🔥 Puente Aranda se enciende: regresa Parrilla Fest 2026, el plan imperdible para amantes de la buena mesa
Redacción Artrip Bogotá vuelve a reunirse alrededor del fuego. Del 17 al 19 de abril, la Zona A de Puente Aranda será el escenario de una nueva edición de Parrilla Fest 2026, un evento que ya se ha consolidado como uno de los encuentros gastronómicos más sabrosos de la ciudad.
Durante tres días, este sector del barrio Camelia se transforma en una ruta de sabores donde la parrilla es protagonista. Seis restaurantes locales abrirán sus puertas para ofrecer una experiencia que mezcla tradición, creatividad y ese ritual tan latino de compartir alrededor de la comida.
El plan es claro: recorrer, probar y disfrutar. Este año, los asistentes podrán acceder a una parrillada especial que incluye cuatro cortes de carne, acompañamientos típicos como papa salada, plátano maduro, guacamole, arepa boyacense y bebida, todo en una propuesta pensada para reunir a todos en la mesa.
Más allá del menú, Parrilla Fest es también una excusa para redescubrir Bogotá desde sus barrios. Puente Aranda se posiciona como un nuevo hotspot gastronómico, demostrando que la ciudad se vive —y se entiende— a través de sus sabores.
La edición reúne propuestas que van desde la tradición llanera y boyacense hasta apuestas más contemporáneas de la parrilla, reflejando la diversidad culinaria que define a la capital.
Pero este festival no se queda solo en lo gastronómico. Hace parte de Sabor Bogotá, una estrategia que impulsa la cocina local como motor de turismo y desarrollo económico. Y los números lo respaldan: en su edición 2025, el evento reunió a cerca de 4.000 asistentes, generó cientos de empleos y aumentó las ventas de los negocios participantes.
Hoy, la gastronomía se ha convertido en una de las principales puertas de entrada para descubrir la ciudad. Cada plato cuenta una historia, cada receta conecta territorios y cada evento como este fortalece el vínculo entre Bogotá y quienes la visitan.
Parrilla Fest es, en esencia, una celebración del fuego, del barrio y de la comunidad. Un recordatorio de que cocinar a la brasa no es solo una técnica, sino una tradición que reúne, conecta y construye ciudad.
Este abril, el plan está servido: Bogotá tiene una cita con la parrilla.
Andrea Buitrago 
